Ingredientes
- 1 abacate
- 1 dente de alho
- ½ limão
- 5 tamates cereja
- 1 punhado de manjericão
preparo
Amasse o abacate e o dente de alho. Misture o manjericão picadinho e adicione o limão.
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Maionese
INGREDIENTES
- 2 Ovos
- 25 ml de suco de limão (aproximadamente um limão grande)
- 2 Colheres de sopa de água gelada
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta do reino branca
- Óleo quanto bastar
PREPARO
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e deixe bater na velocidade mais baixa por 60 segundos após este tempo abra a tampa menor do liquidificador e despeje o óleo fazendo um fio bem fino enquanto com o liquidificador batendo faça isto até obter consistência normalmente 5 minutos.
Abacaxi Recheado
INGREDIENTES
- 1 abacaxi
- 1 cx creme de leite
- 300 gramas de mussarela
- 2 colheres de manteiga
- 1 molho de salsinha ou hortelã.
PREPARO
- Corte o abacaxi ao meio com na foto e retire a poupa de tal forma que você faça cubos com ela.
- Leve a uma frigideira grande com manteiga e deixe o abacaxi secar bastante.
- Em seguida adicione o creme de leite e por ultimo a mussarela em cubos, no fim do cozimento adicione salsinha ou hortelã como preferir.