Sucos fermentados

ingredientes 1 kg de maçãs (sem casca e sementes) ou uvas  batidas no liquidificador. 1 colher de sopa de açúcar vual para peneirar (tecido para coar queijo) preparo O suco liquefeito deve ser colocado para fermentar por três dias em um pote de vidro ou cerâmico de boca larga tampada por pano que permita a...

Chocolate quente sem lactose

INGREDIENTES 2 colheres(sopa) de achocolatado em pó 1 colher(sopa) de margarina 1/2 copo de água filtrada ou fervida 1 colher(sopa) rasa de amido de milho(Maisena) PREPARO Misture o achocolatado e a margarina e leve ao fogo até derreter Misture a água fria com a maisena Quando a margarina com o chocolate levantar fervura coloque a água...

Compota de goiaba

Aproveitando a época de goiabas e um passeio que fizemos estou hoje passando a voces uma deliciosa compota de goiaba que nos permitira comer a fruta mesmo depois da temporada, aqui vai a receita que e bem simples. INGREDIENTES 2 Kg de goiaba vermelha 1 kg de açúcar 3 1/2 xícaras de aguá PREPARO Lave, descasque e remova as sementes da...

Frozen Yogurt

  PREPARO Peque um pacote de suco em pó, tipo tang, sabor morango, por exemplo, e despeje em um litro de leite. misture e você vai observar que o leite vai ficando mais grosso como um iogurte ou aquela bebida lactea o Danup. Deixe descançar por meia hora na geladeira para ficar mais grosso ai você leva ao freezer ou congelador...

Drink de Vodka

INGREDIENTES 1/2 dose de Vodka 1 dose de martini 1 dose de St. Remy 1 dose de xarope de tangerina 4 cubos de gelo PREPARO bater em uma coqueteleira e servir em taça de martíni   Para ter um efeito mais bonito, enquanto estiver preparando na coqueteleira encha a taça com aqui gelada para que dure mais tempo a...

Chocolate tipo Italiano

Ingredientes : 350 ml de água 5 colheres de chá de chocolate em pó 5 colheres de chá de amido de milho Açúcar a gosto Leite condensado

Capuccino

Ingredientes : 6 colheres de sopa de achocolatado (toddy) 1 lt de Leite em pó 100 gr de cafe soluvel 1 pitada de bicarbonato 1 colher de sopa rasa de canela

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