Filé mignon – creme de cenoura – salada de beterraba Estes são…
Categoria: Bovino
Receitas com carnes bovinas.
BIFE A ROLÊ NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES 1,2 kg de bife médio de coxão duro 3 dentes de…
Contra Filé com Shimeji (tipo bife a role)
INGREDIENTES 200 GR DE CONTRA FILÉ 150 GR DE SHIMEJI 1 PALITO…
Contra filé com Shimeji (tipo picadinho)
INGREDIENTES 150g Contra filé em tiras 100g de Shimeji (separado) 1 Colher de…
filé mignon
INGREDIENTES 3 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de alecrim picado…
Torta de carne moída com Tomate seco
Massa da torta 1 xícara de farinha de trigo 3 colheres de…
Medalhão ao Molho Roquefort
Preparo Tempere 4 medalhões de filé mignon com 1 colher de chá de sal e a…
Cupim na panela de pressão.
INGREDIENTES 1 Peça de Cupim (o meu tinha 900 gr.). 1 Cebola…
Fraldinha Recheada
INGREDIENTES 1.8 Kg Fraldinha 1 cebola 1 tomate 1 pimentão sal pimenta…
Maminha Recheada
Ingredientes
- 1 peça de maminha (1,5 kg).
- 1 Tomate.
- 1 Cebola.
- 1 Linguiça defumada .
- 4 fatias de Bacon.
- 6 fatias de mussarela temperada com orégano e pimenta seca.
- Sal.