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Estrogonofe vegano

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BIFE A ROLÊ NA PANELA DE PRESSÃO

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Creme de abobora com hortelã

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Fundo claro de frango ou Caldo de frango

INGREDIENTE 1 cebola, 1 cenoura 100gr salsão Carcaça e aparas de frango (ossos…
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Caldo de Mandioca

Caldo de Mandioca

Ingredientes :

  • 2 paios picados em tiras
  • 200 gr peito de frango em cubos
  • 1 pacote de sazon
  • 1 1/2 Kg de mandioca cozida
  • 50 gr de bacon
  • sal, mostarda, fondor para aves
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