Brownie low carb

ingredientes e preparo

2 ovos batidos com 1 xicara de açúcar mascavo.

Adicione 150G de chocolate (chips) e100 ml de oleo de coco derretido em banho maria. Depois adicione 1/2 xícara de nozes ou outra castanha previamente aquecida para liberar os oleos e o sabor. Para ter uma massa menos liquida adicione 1 xícara de aveia em flocos e se desejar farinha de coco (utilizei o coco que sobrou do leite de coco que tinha feito ). Coloque em forma forrada (prefiro forrar com aluminio solta mais facil que papel manteiga) e leve ao forno por 35 minutos a 180 C.
Agradeço a @eduarda_torquetti pela receita que ela já tinha experimentado e aprovado.

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