Tofu Grelhado

ingredientes

  • 1 receita de tofu
  • 1 dente de alho
  • salsinha
  • alecrim
  • shoyu o quanto baste
  • orégano

preparo

  1. Pique o tofu em pequenos retângulos e disponha em uma assadeira.
  2. coloque os demais ingredientes, menos o shoyu, em um pilão e macere.
  3. Misture o shoyu e despeje sobre os retângulos de tofu.
  4. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.
  5. Em uma chapa de ferro para grelhar carnes passe um pouco de óleo, disponha os retângulos e leve ao fogo para que fiquem marcados com os riscos da grelha. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de tentar tira-los caso eles fiquem agarrados. Frios eles sairão sem trabalho ou se despedaçar.

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