Tofu Grelhado

ingredientes

• 1 receita de tofu
• 1 dente de alho
• salsinha
• alecrim
• shoyu o quanto baste
• orégano

preparo

1. Pique o tofu em pequenos retângulos e disponha em uma assadeira.
2. coloque os demais ingredientes, menos o shoyu, em um pilão e macere.
3. Misture o shoyu e despeje sobre os retângulos de tofu.
4. Deixe marinar na geladeira por 1 hora.
5. Em uma chapa de ferro para grelhar carnes passe um pouco de óleo, disponha os retângulos e leve ao fogo para que fiquem marcados com os riscos da grelha. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de tentar tira-los caso eles fiquem agarrados. Frios eles sairão sem trabalho ou se despedaçar.