Brigadeiro vegano

INGREDIENTES

1 xícara de castanha de caju ( deixe de molho durante uma noite em água filtrada)

6 tâmaras grandes sem caroço

3 ameixas sem caroço

2 colheres de alfarroba

PREPARO

Coloque todos os ingredientes em um processador e processe até que vire uma massa.

Enrole e leve a geladeira para endurecer se quiser.