Arroz vermelho com gengibre

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de Azeite
• 2 colheres (sopa) de Gengibre Fresco picado finamente
• 1 unidade de Cebola média sem casca picada
• 1/2 embalagem de Arroz Vermelho CAMIL Gourmet
• 1 litro de Água fervente
• Sal a gosto

PREPARO

 

1. Aqueça o azeite com o gengibre fresco até começar a fritar. Junte a cebola e refogue até murchar.
2. Acrescente o Arroz Vermelho CAMIL Premium e refogue demoradamente.
3. Junte a água fervente e o sal. Quando a água retomar à fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 35 minutos.
4. Destampe e cozinhe por mais 10 minutos ou até a água secar. Desligue o fogo e mantenha o arroz por 5 minutos em panela tampada para finalização do cozimento.