INGREDIENTES 2 macas 1 pepino 2 alface Pedaço pequeno de beterraba 1 laranja PREPARO Bata tudo no liquidificador e coe em voal ou pano de prato limpo. Ficou super doce e com a cor de suco de uva. Delicioso
Mês: outubro 2017
INGREDIENTES 4 bananas prata congeladas 1/2 xícara de rejuvelac ou água mineral 1/2 xícara de aveia flocos 4 ameixas sem caroço 1 colher de sopa de suco de limão PREPARO Coloque tudo no liquidificador menos a ameixa e bata até a banana desfazer toda. Pique a ameixa e coloque na hora de servir. Pronto só...
INGREDIENTES 1 xc água fria 1 xc de iorgute de coco (poupa de coco verde com limao e 24 no tempo) 1/3 xc azeite de avocado (pode ser utilizado oleo de coco ou azeite de oliva) 12.5 gr de agar agar 4 cl sopa polvilho azedo 2 cl sopa amido de milho 1 colher de...
INGREDIENTES 1 xícara de castanha de caju ( deixe de molho durante uma noite em água filtrada) 6 tâmaras grandes sem caroço 3 ameixas sem caroço 2 colheres de alfarroba PREPARO Coloque todos os ingredientes em um processador e processe até que vire uma massa. Enrole e leve a geladeira para endurecer se quiser.
INGREDIENTES 3 colheres de gergelim natural hidratado 2 molhos de couve cortadinha a mineira ½ cebola picada bem pequeno e lavada em água corrente 1 dente de alho pequeno bem amassado 4 colheres de sopa de azeite extra virgem 3 colheres de sopa de shoyo 2 pitadas de sal PREPARO Coloque todos os ingredientes em...
INGREDIENTES 1 xícara de amendoim germinado Cúrcuma ou açafrão até ficar amarelinho ovo Cheiro Verde picadinho Orégano Sal a gosto Azeite Gotinhas de Limão Preparo Lave o amendoim novamente e retire a pele. Processe com sal e cúrcuma num processador até ficar “semi-processado”, em pedacinhos pequenos. Acrescente os demais ingredientes e misture com uma colher....
INGREDIENTES 1 xícara de amendoim hidratado sal orégano 2 dentes de alho cru picado pimenta caiena suco de 2 limões PREPARO Processe o amendoim (processador ou liquidificador) juntamente com os demais ingredientes. Molde e deixe descansar por 10 minutos. Obs: a minha ricota ficou escura “defumada” por que utilizei amendoim torrado, mas se utilizar amendoim...
INGREDIENTES 100% Castanha de Caju hidratada por 8 horas 30% Linhaça dourada hidratada por 8 horas Aguá (preferencia solarizada) o quanto baste. PREPARO No liquidificador bata a linhaça adicionando o minimo de água para que o equipamento possa triturar até que tenha um leite bem liso. Se quiser que o creme de leite seja bem...
INGREDIENTES 10 tomate cereja 3 azeitonas grandes 1 pimentão pequeno 1 beterraba muito pequena 50 gr alho porro 5 cebolinha de folha 30 ml azeite sal a gosto 1 colher de sopa de suco de limão 1 folha manjerona 5 folhas manjericão 10 raminhos salsa 1 galho pequeno alecrim PREPARO Bata todos os ingredientes...
INGREDIENTES Folhas de alface roxa (repicada) Folhas de alface verde (repicada) Tomate cereja Repolho picado finamente Batata Yacon finamente cortada e marinada no limão por 30 minutos Fio de azeite Sal Salsinha e cebolinha 1 colher de missô 1/2 limão PREPARO Basta misturar os ingredientes e servir. Montei o prato com as folhas de alface mas...