MOLHO DE PIMENTA

INGREDIENTES

• 10 pimentas vermelhas sem semente
• 5 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 lata de pomarola
• 1 colher (café) de orégano
• 1 colher (café) de manjericão
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 folhas de louro
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de vinagre ou vinho branco seco
• Noz moscada e cheiro verde à vontade

PREPARO

1. Bater tudo no liquidificador
2. Coloque em um vidro esterilizado e levar à geladeira