molho mango chutney

INGREDIENTES

• Molho mango
• Molho Mango
• 1 manga madura picada
• 2 colheres de acucar cristal
• 1 colher de vinagre (de arroz de preferencia)
• 50 gr de gengibre fresco fatiado
• sal agosto

PREPARO

• Leve todos os ingredientes ao fogo e vá adicionando água té que a manga esteja totalmente derretida e que tudo se torne um molho denso.

 

Perfeito para bifes, sanduíches e tudo que leve carne.