INGREDIENTES
- 1 maço de brócolis ninja pequeno
- 4 dentes de alho fatiados fino
- 1 colher de azeite
- 1 colher de margarina
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xícaras de leite
- 1 colher cheia de farinha de trigo
- Cheiro verde a gosto
PREPARO
- Cozinhe o brócolis em água fervente com sal, até ficar macio
- Retire, escorra e reserve
- Em uma panela média, coloque o azeite, a margarina e o alho fatiado, deixe fritar bem, até ficar dourado
- Adicione o brócolis e mexa bastante
- Em seguida, adicione o leite com a farinha dissolvida e acerte o sal, mexa e deixe ferver um pouco até engrossar (o brócolis irá se desfazer, é normal)
- Desligue e adicione o cheiro verde
- Sirva quente, com carne assada, arroz branco e umas cenouras refogadas