INGREDIENTES
- 1 lt de creme de leite
- 100 ml de Ketchup
- 30 ml de Mostarda
- 1 chuchu picado em cubos pequenos
- 3 batatas picado em cubos pequenos
- 2 cenouras picado em cubos pequenos
- 2 dentes de alho
- 200 gr de molho de tomate
- 1/2 litro de caldo de legumes
- sal
- 2 colheres de sopa de óleo
PREPARO
Doure o alho no óleo e coloque os legumes para dourar um pouco adicione o caldo de legumes o ketchup a mostarda e o molho de tomate deixe ferver e cozinhar os legumes, quando estive ao dente para cozido desligue o fogo e acrescente o creme de leite quando parar de ferver para não talhar o mesmo.