Torta à portuguesa

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 cebola
• óleo para untar
• Orégano para polvilhar por cima da torta

Recheio:

• 100g de presunto picadinho ou triturado
• 100g de queijo mussarela ralado ou triturado
• 3 ovos cozidos e picados
• azeitonas verdes picadas à gosto
• 1/2 cebola grande em rodelas ou uma pequena

PREPARO

1. Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena, bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos e vire sobre a forma.
2. Coloque os ingredientes do recheio sobre o liquido e leve ao forno pre-aquecido em temperatura de 180C por 40 minutos ou até dourar.