INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 cebola
- óleo para untar
- Orégano para polvilhar por cima da torta
Recheio:
- 100g de presunto picadinho ou triturado
- 100g de queijo mussarela ralado ou triturado
- 3 ovos cozidos e picados
- azeitonas verdes picadas à gosto
- 1/2 cebola grande em rodelas ou uma pequena
PREPARO
- Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena, bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos e vire sobre a forma.
- Coloque os ingredientes do recheio sobre o liquido e leve ao forno pre-aquecido em temperatura de 180C por 40 minutos ou até dourar.