Maionese

INGREDIENTES

• 2 Ovos
• 25 ml de suco de limão (aproximadamente um limão grande)
• 2 Colheres de sopa de água gelada
• 1 colher de café de sal
• 1 pitada de pimenta do reino branca
• Óleo quanto bastar

PREPARO

• Coloque no liquidificador todos os ingredientes menos o óleo e deixe bater na velocidade mais baixa por 60 segundos após este tempo abra a tampa menor do liquidificador e despeje o óleo fazendo um fio bem fino enquanto com  o liquidificador batendo faça isto até obter consistência  normalmente 5 minutos.