Bolo de Maizena

INGREDIENTES

• 6 gemas
• 6 claras em neve
• 4 xicaras de maizena
• 1 xicara de açucar
• 1 xicara de açucar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de casquinhas de laranja desidratada – opcional.
• 200 gr de margarina

Calda de laranja

• 4 colheres de açúcar
• suco de uma laranja
• 2 colheres de água.

PREPARO

• Bata na batedeira a margarina com  o  açúcar e o açúcar mascabo ate fazer  um creme junte as gemas e a maizena e as cascas de laranja.
• Agora misture delicadamente as claras em neve e o fermento e coloque em forma redonda. asse em forno previamente aquecido as 180 graus.
• Faça uma calda colocando o açúcar e a água em uma panela não mexa até levantar fervura coloque o suco de laranja e deixe ferver novamente. despeje sobre o bolo assim que retirá-lo do forno.