INGREDIENTES
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- 4 xicaras de maizena
- 1 xicara de açucar
- 1 xicara de açucar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de casquinhas de laranja desidratada – opcional.
- 200 gr de margarina
Calda de laranja
- 4 colheres de açúcar
- suco de uma laranja
- 2 colheres de água.
PREPARO
- Bata na batedeira a margarina com o açúcar e o açúcar mascabo ate fazer um creme junte as gemas e a maizena e as cascas de laranja.
- Agora misture delicadamente as claras em neve e o fermento e coloque em forma redonda. asse em forno previamente aquecido as 180 graus.
- Faça uma calda colocando o açúcar e a água em uma panela não mexa até levantar fervura coloque o suco de laranja e deixe ferver novamente. despeje sobre o bolo assim que retirá-lo do forno.