Salada quente de Repolho Roxo

INGREDIENTES

• 1 cabeça de repolho roxo pequena.
• 1/4 cabeça de repolho
• 250 gramas de uvas passas sem sementes
• 1 berinjela pequena

PREPARO

Pique a berinjela em cubos pequenos, pique os repolhos coloque todos os ingredientes em uma panela com 50 ml de água uma pitada de sal e tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Fica bonita e muito saudável.