INGREDIENTES
- 250 Gr de farinha de mandioca
- 250 Ml de fundo de peixe (veja a receita aqui)
- Coentro em pó
- cúrcuma
- 1 cenoura picada em cubos
- 2 tomates em cubos
- 1 pimentão em cubos
- alho fatiado e desidratado
- cheiro verde
PREPARO
- coloque a cenoura para cozinhar ate ficar macia mas ainda firme, adicione o tomate e o pimentão juntamente com os temperos coloque a farinha em um copo de aguá fria para ir inchando e não empelotar na hora de misturar com os demais items quando o tomate começar a amolecer coloque a farinha umedecida o cheiro verde e o fundo de peixe. Deixe cozinhar por 2 minutos.