INGREDIENTES
- 12 colheres de fuba mimoso
- 6 colheres de farinha de trigo
- sal
- pimenta do reino
- alho e salsinha desidratada
- 2 Kg de peixe em postas (tilapia, traira)
PREPARO
- misture todos os ingredientes (secos) e então com o peixe ainda congelado cubra de forma bem generosa cada pedaço e então coloque em uma forma com o couro do peixe para cima.
- tempo para ficar pronto em forno médio cerca de 90 minutos.