INGREDIENTES 1.8 Kg Fraldinha 1 cebola 1 tomate 1 pimentão sal pimenta do reino pimenta calabresa vinagre molho inglês PREPARO Limpe a fraldinha e faça um corte no centro como mostrado na foto 2. Os demais ingredientes você fara um vinagrete e recheará a fraudinha. Asse em fogo baixo por uma hora em papel alumínio...