Ingredientes
- 1 peça de maminha (1,5 kg).
- 1 Tomate.
- 1 Cebola.
- 1 Linguiça defumada .
- 4 fatias de Bacon.
- 6 fatias de mussarela temperada com orégano e pimenta seca.
- Sal.
Modo de preparo:
Limpe bem a maminha para ficar fácil o manuseio.
Corte a maminha fazendo com que tenha aparência de uma bolsa.
Maminha cortada
Coloque a linguiça e envolva com os demais ingredientes, ahhh menos o bacon, separe o bacon para colocar em cima da peça.
Enrole em papel alumínio e deixe no fogo médio por 30 minutos para assar, depois remova o papel alumínio e deixe dourar.
Maminha pronta.
Obs.: Essa eu fiz invertida, ficou meio complicado colocar como inverte-la … quem sabe da próxima coloco um videozinho.