Sobre coxa de frango a la Indiana

6 Sobre coxas de frango sem pele

3 tomates

1 cebola grande

pitada de pimenta do reino

3 dentes de alho

2 colheres de manteiga

sal agosto

curcuma

noz moscada

em uma panela cozinhe as coxas de frango com sal reserve. Em uma frigideira grande coloque a manteiga a ceboula e deixer dourar um pouco adicione o alho pilado com sal agosto e os tomates picados em cubos grandes a curcuma a gosto pimenta do reino e a pitade de noz moscada, entao coloque as coxas de frango e deixe dourar.