3 Beringelas grandes
300 g de Queijo prato
300 g de Presunto
1 Lt Salsarete ou molho de tomate preferido
Fatie as beringelas deixando-as como massa de lazanha, forre a forma refrataria com molho depois beringela depois presunto, molho, beringe, queijo e molho, nesta ordem ate encher toda a forma. Cubra com queijo e deixe em forno baixo por 1 hora.