Risoto de Abobora Moranga

INGREDIENTES

• 500 gr de abobora moranga cozida com pouco sal e descarcada
• 200 gr de carne moida no processador temperada com cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 gr de arroz cozido (pronto) com alho e sal
• 30 gr de queijo parmesão ralado
• 2 fatias de queijo prato
• 1 lata de creme de leite

PREPARO

coloque a manteiga na panela e doure muito a carne, depois coloque a abobora o arroz e o queijo adicione um pouco de agua para facilitar a mistura homogenea dos ingredientes quando tudo estiver misturado adicione uma lata de creme de leite.