900 gr de farinha de trigo

250 gr de fubá

300 ml de agua

150 gr de açícar

100 gr de manteiga

10 gr de fermento biológico

5 gr de sal

3 ovos

1 colher de sopa de erva doce

Misturar os secos adiconar os outros itens menos o sal e sovar deixe descansar por 10 minutos adicione o sal e sove a massa. Molde no formato que deseja assar e deixea em descanço por 3 horas. asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos