Massa Mãe

1 xícara de farinha

1 xícara de agua

Misture os dois utilizando uma colher de pau e coloque em uma vazilha de vidro tipo garrafa para suco e tampe com pano. Coloque em lugar onde o sol não bata mas que seja de temperatura amena, eu coloco em cima da pia em um cantinho.

Durante sete dias voce deverá descartar uma xícara da mistura  e adicionar uma xícara de agua e uma de farinha e misturar. No setimo dia está pronto para usar ai voce poderá armazenar na geladeira e deverá alimentar com uma xícara a cada 15 dias ou quando fizer uso da massa.

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