500 gr de farinha
300 ml de agua temperatura ambiente
30 gr de fermento seco
1 colher de cafe de curry
1 colher de cafe de sal
1 colher de sopa de azeite
Dissolva o fermento na agua e misture com os demais ingredientes sove 5 minutos deixe crecer por 15 minutos sove novamente por mais 5 minutos divida em quatro pedaços em forma de bastão (baguete) deixe crescer por 1 hora. aqueça o forno por 15 minutos no maximo coloque o pão para assar em forno alto por 20 a 25 minutos.