500 gr de farinha

300 ml de agua temperatura ambiente

30 gr de fermento seco

1 colher de cafe de curry

1 colher de cafe de sal

1 colher de sopa de azeite

Dissolva o fermento na agua e misture com os demais ingredientes sove 5 minutos deixe crecer por 15 minutos sove novamente por mais 5 minutos divida em quatro pedaços em forma de bastão (baguete) deixe crescer por 1 hora. aqueça o forno por 15 minutos no maximo coloque o pão para assar em forno alto por 20 a 25 minutos.