Ingredientes :

• 250 Gr de arroz integral cozido e temperado
• 1 Cenoura grande fatiada e picada
• 50 Gr de queijo gorgonzola
• 1 folha de aipo picada
• 1 pimentao
• 6 dentes de alho

coloque a cenoura e o aipo junto com o alho e um fio de oleo na frigideira e deixe a cenoura ficar macia. Coloque os demais ingredientes sem o arroz e misture bem. Quando o queijo tiver derretido e se misturado ao sabor dos demais itens na frigideira despeje o arroz e deixe esquentar um pouco. Quanto servido adicione um fio de azeite.