Ingredientes :
- 2 tomates
- Rodelas de alho poro
- 50 Gr de quijo prato em cubos
- 2 colheres de requijao
- 50 gramas de queijo gorgonzola
- sal
Mês: julho 2008
Risoto de arroz
Ingredientes :
- 250 Gr de arroz integral
- 300 Gr de contra filé picado em cubos e temperado a gosto
- 6 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim
- 1 Lt de milho
- 1 Lt de ervilha
- sal a gosto
- 3 colheres de requeijão cremoso
- azeite
Sopa de feijão incrementada
Ingredientes :
- 500 Gr de feijão cozido (qualquer um menos o preto)
- 2 linguiças de frango
- 150 Gr de contra filé picado em cubos
- 5 dentes de alho
- 5 fatias de bacon de 4 cm picadas em cubos
- sal a gosto
- 10 rodelas finas de alho poro picadinho
- 30 gr de queijo parmesao cortado em cubos
Michido japonês
Ingredientes :
- 250 Gr de arroz integral cozido e temperado
- 1 Cenoura grande fatiada e picada
- 50 Gr de queijo gorgonzola
- 1 folha de aipo picada
- 1 pimentao
- 6 dentes de alho
Contra filé com vinagrete quente
Ingredientes :
- 500 Gr contra filé limpo e picado em cubos
- 1 pimentão
- 6 dentes de alho
- 1 galho de alecrim
- pitada de pimenta siria
- pitada de pimenta do reino
- 5 folhas de aipo picadas
- 2 tomates picados em cubos grandes
Pate de queijo (Fundi)
Esta receita é mais para aproveitar aqueles pedaços de queijo que ficam secos na geladeira, intão nao vou colocar medidas.
Ingredientes :
- Queijo canastra
- Queijo parmesão
- Requeijão cremoso
- Creme de leite
- Trigo em grão cozido.
Penne ao molho branco com espinafre
Continuando na linha do saudavel e facil de fazer hoje vou contar a unica forma que como espinafre.
Ingredientes :
- 250 gr macarrão tipo penne
- 1 molho de espinafre
- 1 lt de creme de leite
- 3 dentes de alho
- sal a gosto
Chocolate tipo Italiano
Ingredientes :
- 350 ml de água
- 5 colheres de chá de chocolate em pó
- 5 colheres de chá de amido de milho
- Açúcar a gosto
- Leite condensado
Canjica
Ingredientes :
- 1 lts de leite
- 1/2 Kg de canjica
- 1/2 Kg de amendoin
- 1 Lta de Leite condensado
- 1 Vidro de leite de coco