Kibe assado

Ingredientes :

• 1/2 Kg Trigo para kibe
• 1 Kg Carne moida patinho
• 1 maço de hortelã
• Molho ingles
• Azeite
• Sal

Como preparar:
Deixe o trigo de molho conforme instrução no pacote. Depois de escorrer ( e espremer com as maos para ficar bem seco) misture a carne moida e os demais ingredientes, capriche no molho ingles e no azeite. coloque e estique sobre uma  forma, não é preciso untar. Leve para assar em fogo medio por 35 minutos.