Refogado Finto

Ingredientes :

• 1/2 Kg Macarrão Penne
• 1 Lt molho Salsarete
• 1 Cp vinho tinto
• 3 Dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 Lt creme de leite

Como preparar:
Pique e repique o paio para que fique em tirinhas, pique a cebola e fatie o alho. Coloque o paio para dorar em uma frigideira grande, quando estiver quase pronto dore a cebola e o alho tendo cuidado para não queimar o alho. Vire sobre estes uma lata de Salsarete um copo de vinho e deixe apurar por 5 minutos em fogo baixo. Adicione o creme de leite e o macarrão cozido ao dente misture bem e decore com manjericão.