Um rápido fricasse de frango. Rápido e muito gostoso.
Ingredientes
- 1 Copo de Requijão
- 2 Lata de milho
- 1 Pacote de batata palha 500gr
- 1 Kg de peito de frango desfiado
- 1/2 Copo de leite
Como preparar:
Coloque no liquidificador o leite o requeijão e uma lata de milho e bata.
Em um refratário coloque o peito de frango desfiado espalhe o milho coloque o conteúdo do liquidificador e cubra com a batata palha. Leve ao fogo para dorar a batata.
Se preferir pode colocar mostarda em meio copo de leite e deixe o peito de frango por uma hora antes de montar, isto fara o peito de frango ficar menos seco.