kibe de panela

kibe de panela

INGREDIENTES 1 cenoura em cubos bem pequenos 1 xícara de trigo para quibe umedecido por 15 minutos e escorrido 1 cebola pequena em cubos  bem pequenos 1/2 pimentão em cubos bem pequenos 1 tomate 30 ml de azeite 1 dente de alho picado PREPARO coloque a cebola para dourar em azeite depois adicione o alho e deixe […]

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grãos
Tartar verde de trigo-sarraceno ao molho de feijão branco

Tartar verde de trigo-sarraceno ao molho de feijão branco

INGREDIENTES 160 g de trigo-sarraceno 1 abacate maduro 1 pepino 3 cenouras 10 azaitonas gregas pretas 2 folhas de hortelã 1 ramos de dill 5 talos de cebolinha-francesa suco de 1/2 limão 2 colheres de sopar de azeite de oliva extravirgem sal Molho 125 g de feijões-brancos xozidos 2 colheres de sopa de azeite de […]

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grãos,Molho

Sopa de feijão incrementada

Ingredientes : 500 Gr de feijão cozido (qualquer um menos o preto) 2 linguiças de frango 150 Gr de contra filé picado em cubos 5 dentes de alho 5 fatias de bacon de 4 cm picadas em cubos sal a gosto 10 rodelas finas de alho poro picadinho 30 gr de queijo parmesao cortado em […]

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