Tabule Verde

Tabule Verde

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara de tribo para quibe
  • 1/2 xícara de água
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • sal e pimenta do reino preta moída a gosto
  • 1/2 xícara de hortelã picado
  • 1/2 xícara de salsinha picada
  • cebolinha verde picada

PREPARO

Em uma tigela, coloque o trigo para quibe de molho com água por 15 minutos. coloque o trigo em um pano e esprema bem ate que fique seco e solto. separadamente bata manualmente o suco de limão com o azeite, sal e pimenta ate ficar consistente. depois misture o hortelã a salsinha e a cebolinha. junte essa mistura ao trigo e sirva montado em refratário.

 

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *