Bolo de Maizena

Bolo de Maizena

INGREDIENTES

  • 6 gemas
  • 6 claras em neve
  • 4 xicaras de maizena
  • 1 xicara de açucar
  • 1 xicara de açucar mascavo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de casquinhas de laranja desidratada – opcional.
  • 200 gr de margarina

Calda de laranja

  • 4 colheres de açúcar
  • suco de uma laranja
  • 2 colheres de água.

PREPARO

  • Bata na batedeira a margarina com  o  açúcar e o açúcar mascabo ate fazer  um creme junte as gemas e a maizena e as cascas de laranja.
  • Agora misture delicadamente as claras em neve e o fermento e coloque em forma redonda. asse em forno previamente aquecido as 180 graus.
  • Faça uma calda colocando o açúcar e a água em uma panela não mexa até levantar fervura coloque o suco de laranja e deixe ferver novamente. despeje sobre o bolo assim que retirá-lo do forno.

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