Fraldinha Recheada

Fraldinha Recheada

INGREDIENTES

  • 1.8 Kg  Fraldinha
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão
  • sal
  • pimenta do reino
  • pimenta calabresa
  • vinagre
  • molho inglês

PREPARO

  1. Limpe a fraldinha e faça um corte no centro como mostrado na foto 2.
  2. Os demais ingredientes você fara um vinagrete e recheará a fraudinha.
  3. Asse em fogo baixo por uma hora em papel alumínio e depois remova o alumínio e dore a carne.

 

 

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