Pão integral com gergelim

Pão integral com gergelim

INGREDIENTES

  • 200 gr Farinha de trigo integral
  • 300 gr Farinha de trigo
  • 50 gr Flocos de aveia
  • 30 gr Fermento biológico
  • 20 gr mel
  • 180 gr de Massa Mãe
  • 2 colheres de chá de sal
  • Sementes de gergelim

PREPARO

  1. Misturar e sovar todos os ingredientes deixar descaçar por 10 minutos
  2. Sovar novamente e colocar em forma enfarinhada e deixar coberto por 90 minutos.
  3. Assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.

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