Contra filé com vinagrete quente

Ingredientes :

  • 500 Gr contra filé limpo e picado em cubos
  • 1 pimentão
  • 6 dentes de alho
  • 1 galho de alecrim
  • pitada de pimenta siria
  • pitada de pimenta do reino
  • 5 folhas de aipo picadas
  • 2 tomates picados em cubos grandes


Amasse o alho com o alecrim e sal a gosto em um pilão tempere a carne e deixe dourar em uma panela até ficar ao ponto. Coloque as pimentas o tomate quando começar a derreter o tomate coloque o pimentão e por ultimo

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