Caldo de Carne

Para evitar desperdicio de dinheiro e ainda ter uma alimentação mais saudavel evite usar os famosos tabletinhos de caldo de carne e veja esta receita simples. Eu odeio a gordura que estão nas carnes (picanha, contra file, lagarto etc) mas ao mesmo tempo doi ter que jogar fora tudo aquilo que era removido quando eu […]

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Bovino

Bifum

Mais rápido que miojo o bifum é simples e saudável. Ingredientes : 2 Cenouras 2 Tomates 2 colheres de molho ingles Azeitonas sem caroço e fatiadas 1 Pct de Bifum Agua Sal

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Massas

Kibe assado

Ingredientes : 1/2 Kg Trigo para kibe 1 Kg Carne moida patinho 1 maço de hortelã Molho ingles Azeite Sal

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Bovino

Capuccino

Ingredientes : 6 colheres de sopa de achocolatado (toddy) 1 lt de Leite em pó 100 gr de cafe soluvel 1 pitada de bicarbonato 1 colher de sopa rasa de canela

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Drinks
Contra File Assado

Contra File Assado

INGREDIENTES 1Kg Contra file (limpo ) 4 batatas pequenas 10 Pinhões 4 dentes de alho 1 galho de alecrim 20 Gr Bacon

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Bovino

Cheiro Verde

Uma boa dica para fazer o mexido tomar uma nova cara é uma saladinha mais para um cheiro verde. Ingredientes : Folhas de: Hortela Manjericão Cebolinha de folha Alecrim azeite

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saladas

Risoto de Frango (coxinha da asa)

Ingredientes : 500 Gr Coxinha de asa 2 Xc de Arroz integrau 3 Dt de Alho Sal grosso a gosto (lembre-se que este salga mais e é melhor para a saúde) 2 galhos Manjericão 1 galho Alecrim 1 colher de sopa azeite 1 cebola pequena 1 batata media

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Aves

Compota Kinkan

Desta vez não estarei mostrando uma receita que fiz e sim uma que minha mãe fez e me disse como foi feito. Por ter adorado o sabor ai vai a receita. 500 Gr de Kinkan (lavadas e secas) Açúcar cristal A receita é muito simples e estranha. Você coloca em uma panela de pressão açúcar […]

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Casquinha de Laranja

Casquinha de Laranja

INGREDIENTES 3 laranjas (somente a casca) 1 xícara de açúcar cristal (para calda) 1/3 xícara de água (para calda) 1 Lt de água (para cozimento) 300 gr de açúcar cristal (para cobertura) PREPARO Corte as cascas das laranjas em pequenas tiras (usando uma tesoura é bem mais fácil), cozinhe-as em 1 Lt de água durante […]

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Doces